【山形】稲泉農園さんの特別栽培庄内柿使用”乾燥柿”食べてみました☆
ふるさと21株式会社さんより、
特別栽培庄内柿使用”乾燥柿”が届きました
山形県鶴岡市の稲泉農園 代表 稲泉 浄人
さんが特別栽培にて作られた安心安全の干し
柿です
表はこんな感じ
裏はこんな感じです
真空パック詰めなので、賞味期限が長めで、
食べたい時食べれるのが嬉しいですね
開けてみると、柿の甘い香りがふんわり漂います
鮮やかなオレンジ色がとっても綺麗です。
この健康な庄内柿は自然のまま
日間も乾燥して
作られています
中はこんな感じ
熟してて、とっても美味しそうですね～
いざ食べてみると、ねっとり濃厚～～～～！！
砂糖や添加物が一切使われておらず、自然の甘味が
ぎゅぎゅっと凝縮されていて、まるで和菓子を食べてる
ようです。
果肉は中心にいくほど柔らかく、とても食べやすいです。
干し柿は通常の柿と比べてβカロチンが３倍も多く含ま
れており、体の抵抗力を高める事ができます。
柿が好きな人にはもちろん、おじいちゃんおばあちゃん
にプレゼントしたらとても喜ばれそうですね
通常の柿とはまた違った食感と味わいと楽しめます。
残りもじっくり味わいたいと思います。
ふるさと21株式会社さん、稲泉農園 代表 稲泉 浄人
さん、貴重な経験をありがとうございました！！
