福岡博多の老舗料亭てら岡さんの”おためしおせち”食べてみました☆
福岡博多の老舗料亭"てら岡"さんより、
おためしおせちが届きました
おせちの通販って過去にスカスカ事件があったりして
信頼できない人もいると思うけど、こうやって前もって
おせちをお試しできるって便利で助かりますね
しっかり冷凍で届きました
内容はこちら
知鳥鶏（しっとうと）
さくさくしてて甘辛で、スナック感覚で食べれます
ローズサーモン
肉厚の生ハムのような食感と味で、ぺろっと食べれます。
明太糸昆布漬け
ぴりっと辛くて、ご飯に合います
小海老蜜煮
まるごとパリパリ食べれて、カルシウム補給
有頭海老
贅沢ですね。弾力のある海老を堪能できます。
伊達巻
ほどよい甘さ。厚みもしっかりあります。
冷凍で届いた為か、ほんの少しだけパサつきを
感じました。
私はしっとりした伊達巻が好きです。
若布茎の山椒煮
魚卵好きにはたまらない！
黒豆
ツヤツヤでふっくらやわらかく、黒糖のような甘さ。
薩摩芋甘露煮
ほんのり甘くて冷凍で届いた為かさくさくしてます。
天然ぶり生姜煮
これが一番気に入りました
味がしっかりしみていて、ご飯が進む美味しさ。
鰤真子・白子旨煮
ぷちぷちの弾ける食感がたまりません！
金柑密煮
濃厚な甘味とほどよい酸味がgood。
栗甘露煮・金団
私の大好物の栗きんとん。
大きめの栗がごろっと入ってます
金団はクリーミーでまろやかな味わい。
栗は甘くて美味しい。
職人さんの愛情たっぷりの手抜きのないおせちで、
大満足でした(*^▽^*)
濃いめの味付けと薄めの味付けがあり、とてもバラ
ンスが良い味わいでした。
福岡博多の老舗料亭"てら岡"さん、貴重な経験をありがとう
ございました！！
てら岡のおせち料理の味をお楽しみください。おためしおせち |