エヴィーバのナポリ強化月間 vol 2

ナポリ強化月間中のエヴィーバ
2品ご紹介します。

柏産ズッキーニのナポリ風マリネ
軽く干して素揚げしたズッキーニに、にんにくとミントで香り付けした料理。
素朴でじわ～っとくる美味しさ。
個人的にも大好きな一品！


フリッタティーナ(マカロニコロッケ)
ナポリ名物で、レストランで店内だけでなく、店頭で食べ歩き用にも売ってます。
これぞナポリ！の一品。

他にもいろいろ用意してあります。また、紹介しますね！