暮らしを愉しむテーブルコーディネーターの中江利会子です。
日々のおべんとう。
おもてなしのおべんとう。
イベントの日のおべんとう。
お弁当って、とても身近で日常の中にあるものですが、
お弁当には色んな形や思いや、美味しさが詰まってます。
とても身近なものだからこそ「魅せ方」にちょっとこだわってみませんか?
2か月に1度開催しているちょこっとデザインなおべんとうレッスン
今回のテーマは、
秋のお月見べんとう♪です。
(写真はイメージですので、具材は変更になります)
![メモ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/131.gif)
「素敵に詰める」事を教えてくれるのは、藤田舞子先生
オカズはこちらでご用意しますので、詰めたり、仕上げたりを実践していただきます。
藤田先生のご用意してくださるオカズは、
季節や彩を意識した見た目はもちろん美しいのですが、お味もとても美味しいのです。
レシピは付かないのですが、口頭で作り方や作るコツも教えていただけますよ。
また、ちょっとした味付けのコツや、手軽に使えるお助けアイテム、可愛い食材等
お料理が得意じゃなくても簡単に素敵に美味しくできる技を教えてくれますよ。
![オススメ](https://emoji.ameba.jp/img/user/19/1910ti4649/3920563.gif)
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では、ちょこっとデザインなおべんとうレッスンの詳細です。
●レッスンの流れ
○講義
*舞子スペシャルレポート(毎回、先生の気になる事を特集します)
*お弁当作りのポイント(栄養、彩り、食材の旬など)
*彩り(基本の彩り)
*季節のおべんとうの特徴
○実習
*基本のお弁当を詰めるレッスン
*飾り切り等のレッスン
○おべんとうdeランチ(別途デザート付)
*子様連れの方は、別途\500でお子様用のミニランチもご予約頂けます。
*お時間がない方は、お弁当を食べずにお持ち帰りすることもできます。(30分短縮)
*舞子スペシャルレポート(毎回、先生の気になる事を特集します)
*お弁当作りのポイント(栄養、彩り、食材の旬など)
*彩り(基本の彩り)
*季節のおべんとうの特徴
○実習
*基本のお弁当を詰めるレッスン
*飾り切り等のレッスン
○おべんとうdeランチ(別途デザート付)
*子様連れの方は、別途\500でお子様用のミニランチもご予約頂けます。
*お時間がない方は、お弁当を食べずにお持ち帰りすることもできます。(30分短縮)
●日程・場所
<日程>
9月6日(火)10:00~12:30
9月6日(火)14:00~16:30
9月10日(土)10:00~12:30
*お弁当をお持ち帰りの場合は、30分短縮となります。保冷剤を持参ください。
<場所>
自宅教室 : 埼玉県川口市北原台
JR武蔵野線「東川口」駅 徒歩10分
埼玉高速鉄道(地下鉄南北線直通)「東川口」駅 徒歩10分
(詳細はお申し込み後にご連絡いたします)
9月6日(火)10:00~12:30
9月6日(火)14:00~16:30
9月10日(土)10:00~12:30
*お弁当をお持ち帰りの場合は、30分短縮となります。保冷剤を持参ください。
<場所>
自宅教室 : 埼玉県川口市北原台
JR武蔵野線「東川口」駅 徒歩10分
埼玉高速鉄道(地下鉄南北線直通)「東川口」駅 徒歩10分
(詳細はお申し込み後にご連絡いたします)
●料金・その他
*定員 6名まで
*4,500円 (実習材料費・ティー&スイーツ代込)
お子様用ミニ弁当をご希望の方は、別途500円でご用意いたします。
*お支払いは当日レッスン開始前にお願いします。
(教室のレッスンに初めてご参加の方は、事前お振込をお願いします。
詳細はお申し込み後、別途ご連絡いたします。)
*キャンセル料は、レッスン7日前から半額、前日から全額お支払頂きます。
*教室には犬がいますので、アレルギーの方や苦手な方はご迷惑をおかけするといけませんので、申し訳ございませんがご遠慮下さいませ。
*おべんとう箱は、3月に使用したかごとと同じものを使用します。ご持参頂いた方はレッスン料金を100円引きにさせて頂きます。
*かごを別途購入希望の場合(レッスンでは1人1個つきます)、当日購入もできますが、お申込みフォームより事前にご予約頂くとちょっとお安くなります。
(事前予約:1個300円、当日:1個350円)
●開催レポート*4,500円 (実習材料費・ティー&スイーツ代込)
お子様用ミニ弁当をご希望の方は、別途500円でご用意いたします。
*お支払いは当日レッスン開始前にお願いします。
(教室のレッスンに初めてご参加の方は、事前お振込をお願いします。
詳細はお申し込み後、別途ご連絡いたします。)
*キャンセル料は、レッスン7日前から半額、前日から全額お支払頂きます。
*教室には犬がいますので、アレルギーの方や苦手な方はご迷惑をおかけするといけませんので、申し訳ございませんがご遠慮下さいませ。
*おべんとう箱は、3月に使用したかごとと同じものを使用します。ご持参頂いた方はレッスン料金を100円引きにさせて頂きます。
*かごを別途購入希望の場合(レッスンでは1人1個つきます)、当日購入もできますが、お申込みフォームより事前にご予約頂くとちょっとお安くなります。
(事前予約:1個300円、当日:1個350円)
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●お申し込みはこちらからお願いします。
たったこれだけのことでこんなに変わる!そんな事に気付けるレッスンです。
蓋を開けると、一つの世界が広がってる。
そんなストーリーを感じるおべんとうを一緒に作りませんか♪
お会いできるのを楽しみにしています(^^)
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9/12(月)10:00~、9/15(木)10:00~体験レッスン募集
10/5(水)10:00~、10/6(木)10:00~体験レッスン募集
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9月20日(火)10:00~12:00@自宅教室
9月24日(土)14:00~16:00@浦和リーバルカフェ
10月20日(木)10:00~12:00@自宅教室
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8/27(土)14:00~16:00@浦和リーバルカフェ(満席)
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9/1(木)10:00~、14:00~@自宅教室
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9/6(火)10:00~、14:00~@自宅教室
9/10(土)10:00~16:30@自宅教室
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9/10(土)14:00~16:30@自宅教室(満席)
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9/24(土)14:00~16:00@浦和リーバルカフェ
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9/28(水)10:00~、9/29(木)14:00~
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