こんばんは。
食空間コーディネーターの中江利会子です。
●2月の浦和カフェレッスン(リーバルカフェ)のテーブルは、雛祭りです。
まだ、1月に入って仕事もスタートしたばかりなのに、もう雛祭り?
と、思う方もいるかも知れません。
季節行事的には、節分もバレンタインもまだなのに・・・気持ちがなかなかついていかないですよね。
まだ寒さもこれから本格的になって来るのに、春の気分には・・・。
でも、すぐですよ^^
2月にレッスンすれば、3月に間に合いますからね。
雛祭り(上巳の節句)は、春の訪れを感じさせる行事でもあります。
人の集まりも増える季節ですので、春のテーブルコーディネートを考えていきましょう。
2月のレッスンでの講義は「基本の配置」です。
いくらテーブルを飾っても、配置が正しくなければもともこもありません。
ファーストセッティングの正しい配置をこの機会に覚えておきませんか?
ご家庭でもきっと役に立つと思いますよ。(お子様の食育にも)
そして、ワークはナプキンリングを作ります。
イメージはこんな感じです。
春らしく、お花を使ったナプキンリングを作る予定です。
今年から「食」を見直そうと思っている方、食事の環境を整えることも美味しさの大事な要素ですよ。
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