皆さん、こんばんは。
先週金曜日はヘルパーさんが来て、ポトフを作ってもらいました。
【今日の料理】ポトフ
肉じゃがの時と同様に、ジャガイモとニンジンは一口大に切って、電子レンジでチンして下茹でをしてから、ポトフの素またはコンソメで煮込みますと柔らかいです。今回は市販のポトフの素を用いて、またウインナーソーセージでなくベーコンを使っております。
犬のトト君
は、肺水腫で、特に明け方、呼吸不全で辛そうです
。ただ、食欲はあって、ご飯は、規定の量をきちんと食べています。昼間がやや状態が良くなり、今日も軽くベランダを走っていました
ではおやすみなさい
