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季節感・・情報の新しさ無視の忘備録の扱いでよろしぐ(￣▽￣;)
夏の大キャンプ〜２日目の朝を迎える…
この日も快晴て気分良くて清々しい♫
まぁでも夜中は少し冷えたね（笑）
本日も松林キャンプ場にお世話になりますねー
さてさて…朝ごはんなんだが…
メニューはズバリ！！ハンバーガーだよー
今流行りのグルメバーガーってやつだ（笑）
久しぶりのグルメバーガー担当は豚モーリー
朝早く薄暗い間から…
生地を捏ねてこね回す（笑）
そう！！バンズから作るんだよ（笑）
数年前の笠置のキャンプ以来かなぁ〜
久しぶりのバンズ作りなんだわ〜
一次発酵を終えて〜
２次発酵へ
どんどん膨らむから面白いよね〜
小麦とバターの香りが焼く前からタマリマセン♫
焼くのはダッチオーブンだよー♫
ダッチオーブンってね温度管理が大変だけど…
豆炭使うとやりやすいから持って来たよ♫
この豆炭ってねソロキャンプでも便利だし
コレ愛用してるんだ♫
あくまでも目安だけどね（笑）
豆炭を上に何個、下に何個で
何度って法則があるるんよ〜
そこから季節天候など様子を見て
足し算引き算すれば良い感じｗｗ
綺麗に焼けたよ♫
さすがは豚モーリーやるやん♫
前回も担当してただけあって素晴らしい〜
その間にワチはパティを仕上げるぜ！！
地元の肉屋さんでブレンドしてもらったミンチ
分厚くてボリュームあるハンバーグ！！
炭火でじっくりじっくり余分な脂を落としながら
遠赤外線で焼いていくのよ〜
仕上げにアルミに包み余熱料理（笑）
焼き立ての香りあるバンズに負けないパティ完成
ココからは手早く作るよ♫
バンズを半分に割り〜
ミートソースとホットソースでベースの味付け
トマトにチーズを乗せてハンバーグをドォん！！
ハラペーニョも乗せて～
ダブルチーズバーガー
完成だよーん♫
コレが超絶旨い！！
絶対にそこらの店では食えないほど…
旨くてボリューミー（笑）
朝から超満足でご馳走さまです♫
担当の豚モーリーご苦労様でした（笑）
美味い香りに釣られてクワガタも現れたよ♫
食後はすぐ横の川で水遊びだよー♫
ホント綺麗な川なんだよね♫
まぁ、ココを風呂と呼んでる輩も居ますけどね
もちろん洗剤とか使うとかはないけどね（笑）
浸かってるだけで清流に清められて
サッパリするんだそうよ♫
そうこうしてたらもう昼飯の準備だよね〜
キャンプって食事に追われがちやったりする…
特に凝れば凝るほどねー（笑）
またそれも楽しんだけどね♫
またまた豚モーリーの活躍で〜
大根おろしを擦り〜
ネギを刻んで〜
薬味の完成でーす♫
そうそう！！お昼はうどんだよー♫
サッパリと生醤油うどん！！
おろしと醤油のみのシンプルうどんは超旨い♫
もちろん香川県から取り寄せているのよ♫
各うどんの食感も味も違うから食べ比べて
好みの話をしたりして、それもまた楽しいよ（笑）
そして昼からは少し歩いた深みのあるゾーンへ
ホントめちゃ綺麗な川なんだよね♫
躊躇なく飛ぶオッサンに〜
ビビりまくりの豚など〜
皆がワイワイキャッキャと大の大人が大はしゃぎ
めちゃ楽しかったみたいよ♫
まぁ、ワチはテント番と酒盛りで…（笑）
その後は温泉に行ったりラジバンダリ（笑）
日も傾き始めて〜
夕食の準備なんだよ〜
夜は定番のバーベキューなのだ！！
北海道から取り寄せた生ラム肉がメイン♫
ホントはジンギスカン鍋で焼こうかと思ったけど
他にも色々焼きたいので網焼きスタイルにしたよ♫
乾杯〜♫
皆さん楽しそうで良い感じですな♫
このラム…最強に旨いんだよね♫
癖もなくて旨味の塊〜そして新鮮な生ラムだから
サッとレアでいただいたらさぁ…
マヂウマなのよ♫
ガンガン行こうぜ〜！！
ガンガン呑もうぜ！！
ウインナーも美味いし〜
この厚揚げが最高だよー
生姜と醤油でメタメタに美味いんだよー♫
日も落ちて雰囲気も増して来て〜
ええ感じになってきたよね〜
とうもろこしも焼くぜ（笑）
醤油を塗り塗り焼くとさぁ…
辺りに漂う夜店の匂い（笑）
コレまた美味しかったなぁ〜
デザートは差し入れの葡萄なのだわ♫
香り良くて甘くてウマウマ〜
疲れが吹っ飛ぶホッとするひとときよね〜
そして完全に日も暮れて〜
本日も焚き火タイム〜
炎に萌え癒される♫
てか、酔っ払いのオッサン数時間この体制
でも何故か転けないんだから不思議（笑）
すぐ横にテントあるのに…
怪我する前にテント行きなさい（笑）
降り注ぐような満点の星空！！
残念ながらスマホでは映せないですな…
ホント良いカメラ欲しいなぁ…
誰か買ってください（爆）
本日もめちゃ楽しくてめちゃ呑んで食いました〜
夜１０時消灯時間です…
おやすみなさい🌙