【浅漬パプリカ】 | まるゲル

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我が家のエンゲル係数は尋常ではない。その実態を御紹介していこうと思います。
【エンゲル係数】家計の消費支出が占める飲食費。
世界ではトルコ、韓国、イタリアに続き日本も4位になっており、日本国内では沖縄、関西の比率が高い。(参考:総務省統計局)

「九節板(クジョルパン)の残りの材料を使って~第二弾」残ったパプリカを浅漬けしました('-^*)/まるゲル

とりあえず残った端切れを適当に切って、前回の【きゅうりの浅漬】 の後にブチ込んでみました。
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他にお弁当の残りのプチトマトも入れて、鮮やかで美味しい浅漬けの出来上がり~合格まるゲル
数時間漬けただけで、本当に美味しくできます。

浅漬けの素は何度か使えるので、便利ですグッド!


九節板(クジョルパン)の作り方

保存食【パプリカのピクルス】はこちら

頑張れ日本!頑張れ家計簿!o(^▽^)o

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