先日、「とんかつ力」さんに試食 させていただいた復刻版「鳥もつ丼」の販売がいよいよ始まるということで、山梨日日新聞さんで取り上げていただきました!
うぅぅ、早く「とんかつ力」さんで食べたい!
戦後考案された鳥もつ煮を丼にし、昔は人気があったという「鳥もつ丼」も、今では一部のお店でしか味わうことができませんが、これをきっかけに「鳥もつ丼」がまたどんどん広がっていけばいいですね!
REDカズが調査にお伺いさせていただいた中では、太田町の「明山(あきやま)」さんも「鳥もつ丼」を出しておりました。
今度「鳥もつ丼」の食べ比べなんかもしてみたいなあ(*^▽^*)
REDカズ
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