あけましておめでとうございます!!
Torch.bakeryを開業して、初めての年末年始です。
というか初めてのお休みを昨日からいただいて、久々にゆっくりできました。
オープンから12月30日まで、お店を回すのに精いっぱいで、事務作業や改善点の修正が疎かになっていました。
今日からアンケートの集計を含めて、プレオープン期間後半戦に向けて、いろいろ準備を進めていくつもりです。
すでに食べログにも口コミが投稿されていて驚きました。
http://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13176723/
でも好評いただいているようなので良かったです。
1月4日からのプレオープン期間後半戦は
12時OPEN
なので皆さんご注意ください。
午後しか来られないお客様にもたくさんのパンを見ていただくための措置です。
ご了承ください。
1月15日から、正式なグランドオープンになります。
正式な営業時間
定休日
を1月10日ぐらいまでには決定し、発表したいと思っていますので、お楽しみに!!
さて、アンケート集計がんばろっと。
皆様、今年もよろしくお願いいたします!!