オススメのルーはこちら↓
ハッシュドビーフ 135g【楽天24】【HLS_DU】
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そういえば、以前、ビーフストロガノフのルーが市販であったのですが
いつの間にかなくなってしまいました
とても残念です
日本風のトマト風味のビーフストロガノフのルーでした
本場はホワイトソースなんですよね
誰が作り替えたんだろう？？？
↓こちらを見つけましたが、まだ試してません。。。
■世界の食卓から ストロガノフ 80g【化学調味料無添加/ロシア料理/ルウ/ビーフストロガノフ...
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ハッシュドビーフ
◆材料・・・５人前
・牛肉・・・300g
・タマネギ・・・１個
・マッシュルーム・・・１パック
・トマト缶・・・１缶（カットトマトのほうがラク）
・ハッシュドビーフのルー・・・１箱
◆作り方・・・30分
1.たまねき、マッシュルームは薄くスライスし、牛肉は食べやすくきる
2.たまねぎ、肉、マッシュルームの順にフライパンでいためる
3.トマト缶を入れる
4.トマト缶の水分を考慮しつつ、水を加え、煮込む
5.火が通ったら、火を止めてルーを入れて溶かす
6.ルーが溶けたら弱火で１０分くらい煮込む