しかしバイロンベイも最高ですが、シドニーもまだまだ捨てられませんよ。
シドニーといえば「世界一おいしい朝食」で有名なレストラン「ビルズ 」があります。シドニーには数店舗、そして鎌倉にも去年新店舗がオープンしました。
シドニーで一番忙しいダーリングハースト店の料理長はなんと「ゆうじくん」です。
よくトラトラ シドニーに 遊びに来る彼です。
昨日も来てたので写真いただきです。
最近ダーリングハースト店に料理長として移動。僕も早速食べにいってきました。ちなみにウエイターとして働いているユウコさんも
一番最初に彼女がオーストラリアにきてウーフ（WWOOF）に行く時、トラトラが色々お手伝い させていただきました。日本人が現地のレストランで働いているのはちょっと珍しいので
応援したいですね。
ビルズはレストランの看板がない！
朝から行列です。シドニーで行列のできるお店は少ないのでビックリです。
店内は朝日がいっぱい入るオープンは作りで、アットホームな感じもします。
シドニーに来たら一度はいってみてください。
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シドニー トラトラ りゅう