いきなり真っ暗(><; | トルコ料理トプカプのエンドレスなサバイバル生活!

いきなり真っ暗(><;

おはようございます。トプカプのバスマジェです。


この間の金曜日は、開店準備が終わり、

「さぁ、ランチがスタート!」

そして最初のお客様たちが、いらっしゃった

ところで、いきなり店の照明の半面が消え、

くら~くなりました(><;


あれれれれ??? ブレーカーでも落ちた?

と思い、配電盤を開けて見て見ても、ちゃんと上がって

いるし・・・急いでビルの電気設備の人を呼んだのですが、

少しして、やってきた設備の人も配電盤を見て、う~~ん

と唸りながら電話でヘルプを呼び、別の2人ほどが来ま

したが、困り顔で首を捻ってばかり(+o+; さらに

人を呼んで・・・・。



(また同じ展開かぁ・・・・)と内心ゲッソリしてました。

以前にも、「換気扇の音がいつもより大きいみたい

なんですけど・・」

と電気設備の人を呼んだ時、最初に2人来て

調べてもわからず、「専門の人を呼びますね~」

とさらに2人呼んで、それでも分からず、今度は

「専門の業者を呼びますからね」 と、どんどん

人ばかりが増えていき、結局全員が困り顔で

原因がわからずで、「もういいです!」と

帰ってもらったことがあったっけ(><;



そうこうしているうちに、どんどんお客様が

入ってこられて、薄暗い店の席の一部と

パブリック席が埋まっていってしまいます。

ホールの片方は、作業服を着た男の人たちが

7~8人もいて、脚立や作業道具が置かれていて

使えないしで、どうしよう・・・・と頭を抱えていると、

隣のジャックポットさんや、マ・メゾンさんが、

「真っ暗じゃ営業できないだろうから・・」と、手持ちの

スポットライトを持ってきてくれました。

ありがたくお借りして、照明代わりに使わせて頂く

ことに。 


30分ぐらい、何だかんだあって、ようやく一時的

処置という形で、灯りがつきました。

電気系統の故障で、テナント部分の原因だと

いう事で、また工事費がかかるんだそうです(><;

ふぅ・・・・。こんな事ばっかりです・・とほほ(ToT)


ウチのトルコ人スタッフたちが、

「なんで、電気が切れたぐらいで、男の人7人も

8人も来て、ず~~っと調べて、まだまだわからないの?

トルコじゃありえないよ!」

と笑っているので、「きっと見えないぐらい奥の方で

配線が切れちゃったんでしょ!」 とか言ったものの、

たしかに、こちらはプロだと思って呼んでるのに

う~~ん、と首を傾げるばかりで、営業中という

こちらの事情も察してくれる様子もなく、まったりと

作業しているし・・で、彼らに哂われても、反論

できない雰囲気ではありましたけどね(+o+;



さて、今日は何事もありませんように。


今週も美味しいランチをご用意しています。

A.鱸(すずき)のソテー、焼き野菜添え   ¥950
  (自家製パン、本日のディップ、バターライス、

   サラダ、スープつき)


B.牛ミニハンバーグ(挽割り小麦入り)と

                野菜のシチュー  ¥950
  (自家製パン、本日のディップ、バターライス、

   サラダ、スープつき)


C.MIXランチ 
 「AランチとBランチのおかずが半分ずつ楽しめる」¥950
  (自家製パン、本日のディップ、バターライス、

   サラダ、スープつき)


D.今週のクニギワランチ チキンと野菜の

                   レモン風味シチュー¥890
  (バターライス、サラダ、スープつき)


ピーク・オフ・ランチ              ¥950

仔羊挽き肉と野菜とタマゴの陶板焼き


本日のギョズレメは、鱸ソテーと焼き野菜添えです ¥950
  トルコの伝統的田舎クレープ料理
  皮はモチモチ!ほうれんそうとチーズ入り!
  (限定数のご提供となります。)




11:00~11:40まで、A.B.C.D.ギョズレメのランチ

が全品、¥100引きのタイムサービスがございます。

(お弁当も¥50引き)


そして、13:00以降にご来店のお客様には、トルコの

チャイ(お茶)のサービスがございます。




お弁当は、4種類をご用意しています。




クニギワ弁当 (サラダつき) ¥650 
<おかずは、チキンと野菜のレモん風味シチュー>


2色弁当 (サラダつき)  ¥700
<鱸のソテー、焼き野菜添え&牛ミニハンバーグと

                    野菜のシチュー>


デリ弁当(サラダつき)   ¥700 
<鶏挽き肉とほうれん草のムサカ&鱸のソテー、

焼き野菜添え&小さなバターライスと自家製パン>


トプカプ・デラックス弁当(サラダつき) ¥800
<鱸のソテー、焼き野菜添え&牛ミニハンバーグと野菜の

シチュー &白身魚フライとトルコ風サラダ>   




今日も皆様にとって、活気ある一日となりますように!





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