思い出がよみがえる！みるくぱん☆大福研究所なんてね♪

先日のぺこりです！

サザエボンさんのブログからみるくぱんを作りました。

牛乳、メープルシロップ、はちみつの優しい甘味のパンです。
じんわり甘くて美味しいパン♪

最近手で捏ねるのが楽しくなりました。

手で捏ねていると、温めた牛乳と蜂蜜の香りがフワッと広がって、幼い頃の記憶がよみがえって涙が出そうに。
子供の頃、母がコップにはちみつを入れて、鍋で温めた(レンジ無い時代ですね)牛乳を上から注いでくれました。

甘くて美味しいホットミルク
上に張る膜が嫌いでした。
母と弟の顔も一緒に思い浮かんで。

そんな思い出がよみがえるパンです。

ま、食いしん坊なんで、ホント美味しいパンでした（笑）
ボンさん、美味しいレシピありがとうございました♪

長々とごめんなさい。
料理記録という事で許してチョンマゲ。

詳しい作り方

実は残りは全部失敗で。

包丁でカットして並べたのは良かったのですが、２次醗酵終わったら斜めにグーッと傾いてて。

ケーキの焼き上がり待ちだったので過醗酵で崩れた・・・？
リベンジします。

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上、第一回、NO３、４，５（おはぎin）NO1,2は子供等の胃の中