すっごく寒かったですが、
皆様風邪などひかれていませんか？
先日クックパッドで現在開催されている
サッポロ一番の「麺の力」で作るオリジナルラーメンの
レシピコンテストに投稿してみました。
ずーっと今までやってみたいと思いながらも
試していなかったラーメンレシピをこの機会に
試してみました。
それは！！
ラーメンにレモンを入れることです！
「ええ～！」って思われるかも知れませんが、
柑橘系好きな私は、パスタにレモンを入れることも
多いのでラーメンでも一度試してみたかったのです。
そして出来上がった創作ラーメンはこちらです。
レモンを入れるだけ☆簡単さっぱりラーメン by tonietonie
ラーメンにレモンの半分は絞り汁にして入れ、
残り半分は輪切りにして載せて、
細ネギのみじん切りを加えるだけの簡単ラーメンです。
レモンの皮の農薬が気になったら、まな板の上で塩を
たっぷり目につけ、
力強くごりごりと板ずりして下さいね。
すっぱい味が苦手・・って方には向かないと思いますが、
さっぱりスープの味になり、意外とイケましたよ！
女性に好まれそうな味です。
寒い冬なので、レモンでビタミンＣをたくさん摂って
風邪予防をしたいですね～
それにしても、今回驚いたのが、「麺の力」の麺の
美味しさです。
他社の「マルちゃん正麺」が１０年に１度のヒット商品に
なったと昨日ニュースで話題になっていましたが、
その理由が分かります。
インスタントなのに、生麺のような食感です。
クリスマスクッキーを作ってみよう！
気が付けばあとクリスマスまで一カ月！
こんな可愛いクッキーを甥っ子と作りたいなあ☆
【好評につき】ファンサイトオープン企画第２弾 「蒟蒻畑」豪華詰合せ１００名様に♪
マンナンライフさんの「蒟蒻畑」って何であんなに美味しいんでしょうね。
昔は３姉妹でよく取り合いをしていました。
おなかにやさしい蒟蒻畑の【株式会社マンナンライフ】
