お野菜は、たまねぎ、人参、ピーマン、しめじ、じゃがいもはほとんど常備。
ウインナー、ベーコン、スパムのどちらかは必ず常備。
今回は、ウインナー使用でナポリタンを作りましたが
ベーコンになったりスパムになったりします。
お野菜も人参とたまねぎだけの時もあるし.....
ピーマンの変わりに小松菜になるときもあります。
茹で卵があれば、スライスして上に乗せたりして楽しむ日もあります。
私の中のナポリタンは、トマト味のチャンプルーなのです。
そんな感覚なので
早く茹でることができ、味が浸透しやすいスパゲティの
マ・マーの早ゆでスパゲティシリーズは
すごく私の感性に合っていて使いやすいアイテムです。
手放せない食材になっています。
たまねぎ・・・・・・４０ｇ
人参・・・・・・・・２０ｇ
しめじ・・・・・・・３０ｇ
ピーマン・・・・・・２０ｇ
ウインナー・・・・・２本
にんにく・・・・・・１片
トマト缶・・・・・・大さじ３
ケチャップ・・・・・大さじ３
タバスコ・・・・・・小さじ１/２
鶏ガラスープの素・・小さじ１弱
マ・マー早ゆでスパゲティ３分
①鍋に水を入れ沸騰させ、マ・マー早ゆでスパゲティ３分を３分茹でる
②フライパンにオリーブオイルを敷いて弱火でスライスしたにんにくを炒める
③②に人参、たまねぎ、ピーマンを炒める
④③にしめじ、ウインナーを加え炒め、トマト缶と調味料で味を調える
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