上等なお肉が半額になっていたので「ラッキー」と購入！
すき焼きで食べる気がせず
焼き肉にした。
一人暮らしになった時にホットプレートは処分したので
焼き肉は、フライパンで焼いて食べるようにしている。
最近の私は焼き肉のタレよりシンプルなのが好みです。
えのき。。。。。。。１/２袋
しいたけ。。。。。。２個
えのきの下部分。。。１個分
和牛ロース。。。。。１００ｇ
クレイジーソルト。。。好みで
しょうゆ。。。。。。。好みで
酢橘。。。。。。。。。１個
オリーブオイル
①フライパンにオリーブオイルを敷き
えのきの下部分、しいたけ、えのきの順で焼く
②クレイジーソルトで味付け
③フライパンにオリーブオイルを敷き
食べやすい大きさに切ったお肉を焼く
④クレイジーソルトと醤油で味付け
⑤食べる直前に好みで酢橘をふりかける
※オリーブオイルはなるべく少ないほが美味しくなるように思えます。
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すき焼きで食べる気がせず
焼き肉にした。
一人暮らしになった時にホットプレートは処分したので
焼き肉は、フライパンで焼いて食べるようにしている。
最近の私は焼き肉のタレよりシンプルなのが好みです。
えのき。。。。。。。１/２袋
しいたけ。。。。。。２個
えのきの下部分。。。１個分
和牛ロース。。。。。１００ｇ
クレイジーソルト。。。好みで
しょうゆ。。。。。。。好みで
酢橘。。。。。。。。。１個
オリーブオイル
①フライパンにオリーブオイルを敷き
えのきの下部分、しいたけ、えのきの順で焼く
②クレイジーソルトで味付け
③フライパンにオリーブオイルを敷き
食べやすい大きさに切ったお肉を焼く
④クレイジーソルトと醤油で味付け
⑤食べる直前に好みで酢橘をふりかける
※オリーブオイルはなるべく少ないほが美味しくなるように思えます。
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