豚肉を自分好みで食べるレシピできました。
沖縄のご飯の素である油味噌。
それの豚肉と味噌の量を逆転させて
ご飯と美味しく食べられるように工夫してみました。
新米の美味しい季節☆
ごはんがすすむおかずになること間違いなしです。
１～２人分
豚肉ロース。。。。。２枚
黒コショウ。。。。。適宜
＝たれ＝
白みそ。。。。。。。大さじ１
ねりごま。。。。。。小さじ１
しょうゆ。。。。。。小さじ１
砂糖。。。。。。。。大さじ１/２
すりおろし生姜。。。小さじ１/２
にんにくすりおろし。。小さじ１/２
①フライパンに大さじ１の油をひき
黒コショウをふった豚肉を置き蓋をして蒸しながら焼く
②たれの材料を混ぜる
③①の豚肉を8割がた焼いたら②のたれを塗り再度蓋をしながら焼く
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沖縄のご飯の素である油味噌。
それの豚肉と味噌の量を逆転させて
ご飯と美味しく食べられるように工夫してみました。
新米の美味しい季節☆
ごはんがすすむおかずになること間違いなしです。
１～２人分
豚肉ロース。。。。。２枚
黒コショウ。。。。。適宜
＝たれ＝
白みそ。。。。。。。大さじ１
ねりごま。。。。。。小さじ１
しょうゆ。。。。。。小さじ１
砂糖。。。。。。。。大さじ１/２
すりおろし生姜。。。小さじ１/２
にんにくすりおろし。。小さじ１/２
①フライパンに大さじ１の油をひき
黒コショウをふった豚肉を置き蓋をして蒸しながら焼く
②たれの材料を混ぜる
③①の豚肉を8割がた焼いたら②のたれを塗り再度蓋をしながら焼く
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