数日前にお隣の奥さんからさつまいもを頂いた。
ふかし芋でなく
頭に浮かんだのが....
な、な、なんと
さつま芋入りの豚汁でした。
お休みのランチにほっとした食事がしたくて作りました。
さつまいも入り豚汁
![tonのブログ](https://stat.ameba.jp/user_images/20111030/14/toncook/b1/1c/j/t02200165_0800060011579165558.jpg?caw=800)
①鍋に水を入れ沸騰させ、
食べやすい大きさに切ったさつま芋を煮る
②さつま芋が固めに煮えたころ豚肉を入れ灰汁を取る
③豚肉が煮えたころ豆腐とほうれん草を入れ火を止め
出しの素と味噌を入れる
※今回はほうれん草にしましたが白ネギでも美味しいですよ。
冷蔵庫の残りもののひき肉を処分したくて
昨日のお買い物でセールのほうれん草を購入していたし
本日の夕飯でお豆腐半分と豚肉使用するし。。
そんなことでさつまいも入り豚汁を作るには絶好のチャンス!
お陰さまでホッとするランチを頂くことができました☆
![tonのブログ](https://stat.ameba.jp/user_images/20111030/14/toncook/d7/e6/j/t02200165_0800060011579165557.jpg?caw=800)
![$tonのブログ](https://stat.ameba.jp/user_images/20111010/12/toncook/0c/b1/g/t00590074_0059007411537652578.gif?caw=800)
以前にお隣の奥さんから
何かしらで当選したというカレー粉を頂いていたので
カレーを作ってお持ちしたら
後日、さつま芋と花束を頂きました☆
![$tonのブログ](https://stat.ameba.jp/user_images/20111030/14/toncook/df/f7/j/t02200165_0800060011579178575.jpg?caw=800)
さつまいも入り豚汁もおすそ分けしたよ~ん!
喜んでいただけて嬉しい☆
いつも二人で確認しあうことは
「お互い無理のないようにお付き合いしようね。」と言うこと。
![](https://www.recipe-blog.jp/images/about_ranking/recipe_blog_3.gif)
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①鍋に水を入れ沸騰させ、
食べやすい大きさに切ったさつま芋を煮る
②さつま芋が固めに煮えたころ豚肉を入れ灰汁を取る
③豚肉が煮えたころ豆腐とほうれん草を入れ火を止め
出しの素と味噌を入れる
※今回はほうれん草にしましたが白ネギでも美味しいですよ。
冷蔵庫の残りもののひき肉を処分したくて
昨日のお買い物でセールのほうれん草を購入していたし
本日の夕飯でお豆腐半分と豚肉使用するし。。
そんなことでさつまいも入り豚汁を作るには絶好のチャンス!
お陰さまでホッとするランチを頂くことができました☆
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何かしらで当選したというカレー粉を頂いていたので
カレーを作ってお持ちしたら
後日、さつま芋と花束を頂きました☆
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さつまいも入り豚汁もおすそ分けしたよ~ん!
喜んでいただけて嬉しい☆
いつも二人で確認しあうことは
「お互い無理のないようにお付き合いしようね。」と言うこと。
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