GABANスパイスでワンランク上のバレンタインスイーツ☆紅茶のでこぽんビスケット♪♪

　こんばんは。昨日、娘の模試が終わった4時半発で、新潟に向かったのですが、熱海ー西会津間が、高速道路、国道４９号線とも豪雪で通行止めになり、引き返しました。運転は夫だったし、特に疲れることは無かったんですが、今日はだるかったですね～＞＜いろいろと家事をこなし、いま、やっとPCに向かっています。

　さて、今日は娘とビスケットを作りました。友チョコ作りの予行練習です。バレンタインはやっぱりチョコ菓子を作るのが多いので、今年はうちの友ちゃん、ビスケットを作ることにしたそうです。

二人でレシピを考えて、作りました＾＾

《材料》４ｃｍｘ３ｃｍ（暑さ６ｍｍ位）20枚分

○ショートニング５０ｇ

◎小麦粉２００ｇ

◎てんさい糖８０ｇ

◎アールグレイ小さじ１強（すり鉢ですっておく）

◎GABANシナモン小さじ１

これを・・・

こんな感じね。

○卵黄1個分

○でこぽんつぶして実ごと大さじ２（レンジで１０～２０秒チンしておく）

○キャンディー適宜（砕いておく）

○GABANピンクペッパー

こんな感じ。

《作り方》

１・フードプロセッサーにショートニングと◎を全部いれ、攪拌する。

２・卵黄とデコポンをよく混ぜておいたものを１に入れて、さらに攪拌する。

３・２をﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れて伸ばし、冷蔵庫で1時間くらい休ませる。

４・好きな型抜きで抜く。

私はこんな感じで抜いて、ハート部分に砕いたキャンディーを入れました。四隅にピンクペッパーを飾ったのですが、置く前に爪楊枝で少し窪ませてからだとキレイにおさまります。

５・２００度のオーブンで８～１０分焼く。

　私の作るお菓子は甘さ控えめが多いので、今回はバレンタインということで甘めに作ってみました。

可愛い小物なんかを一緒に贈ったら♪女の子同士のプレゼント交換ですもの。めっちゃ盛り上がりますよね☆

更新の励みにランキングに参加しています。いつも応援くださる皆様、ありがとうございますｍ（__）ｍ。　　