きなこ豆乳フレンチトースト

豆乳で作ったフレンチトーストにきなこと黒みつをかけて。
豆乳ときなこ。
同じ大豆だから相性ばっちり。

材料（４人分）

・バゲット　　１６センチほど
・卵　２個
・調整豆乳　　　２００㏄
・きなこ　　　　適量
・黒みつ　　　　適量



①バゲットは２センチほどの厚さにカットする
②卵を割ってときほぐし、豆乳を入れてよく混ぜる
③バッドなどに②を入れてバゲットを浸す
　（一晩つけておくと中までよくしみます）
④フライパンにバター（サラダ油でも好みで）をしき、
　両面こんがりと焼く
⑤お皿にのせたら、きなこと黒みつをかける





豆乳料理レシピ



きなこ、思わずどさっとかけすぎちゃいました（笑）
でも、おいしかったです。


豆乳をそのままだと飲まないうちの子たちも、
こうやって牛乳代わりに使うと全く気づかずに
おいしそうに食べます。