クリスマスにアイシングデコドーナツ

ココアの焼きドーナツを作って
クリスマス風にアイシングでデコしてみました。

ドーナツメーカーサイズ２０個

卵　　　　１個
砂糖　　　３０g
牛乳　　　８０cc
薄力粉　　１１０g
ココア　　１０g
ベーキングパウダー　　　５g
サラダ油　　３０g


粉砂糖　　４０g
乾燥卵白（あれば）　　１g
水　　　　５㏄
willton カラー　　好きな色
ココナッツファイン　適量
アラザン　　適量




①卵をボウルに割りほぐし、砂糖、牛乳と順番に入れて都度よくかき混ぜる。
②一緒にふるった薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを①に入れて
　練らずにさっと混ぜる。
③サラダ油を入れて混ぜる。
④しぼり袋に入れ、ドーナツメーカーに絞り入れ、
　３～４分焼く。
⑤冷めたらアイシングでデコレーションする。


アイシングは
①粉砂糖をふるう
②乾燥卵白を入れてよく混ぜたら水を入れてツヤが出るまで
　よく混ぜる。
③水を少量(分量外）ずつ様子を見ながら入れて好みの固さにする
④好きな色に着色する。



今回はコルネを作るのも面倒だったので
アイシングにドーナツをそのままドボンとつけました（;´▽｀A``
ドットのところだけコルネです。
家で食べるのだからいいかな～なんて。




天気も悪いし、よーちんも今日はお友だちと公園で遊ばずに
家でおやつかな、なんて思ってたら
お友だちから急に電話。
「公園で遊ぼー」って。
雨はやんでたみたいだけれど
寒いし「うちにおいで」と言って
一緒にドーナツを食べました。

「ん～、おいしい♪」と
喜んで食べてくれたのでよかったです(*^▽^*)