ゴマ油×めんつゆで蒸し鶏のゴマソース和え

ゴマ油とめんつゆを使ったごまだれで
簡単な蒸し鶏の和え物です。
鶏肉はレンチンだし、たれも簡単。
冷たく冷やして夏場にとってもおいしいです(^o^)

材料

・鶏胸肉　　　１枚
　（塩　小さじ１　酒　　大さじ１）
・きゅうり　　１本
・トマト　　　１個

☆ゴマ油　　小さじ１
☆めんつゆ　大さじ１
☆水　　　　大さじ２
☆練りゴマ　小さじ１
☆すりゴマ　大さじ１


①鶏胸肉にフォーク（包丁の先）で穴を何カ所かブスブスあける
②塩をすり込み、耐熱容器に入れて酒をふりラップをしてレンジにかける
　(シリコンスチーマーなどでも可）
　６００W　６分くらい
③さめるまでそのまま放置
④鶏肉が冷めたら細かくさく。
⑤☆印のタレをあわせ、鶏肉と和える。
⑥きゅうりは千切りに、トマトは一口大に切り、　
　水っぽくならないように食べる直前に和える。



だし×オイルの料理レシピ


棒々鶏だとうちの子たちにはまだ辛そうなので
こんな感じのタレがちょうどいいです。



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我が家は先日マリオカート８を買い、
最近私をのぞく３名が夢中になっております(￣_￣ i)
（私もたまにするけど）

かっちゃんは自分ではまだうまくできないので
見る専門。
見るだけなのに
なぜか攻略本を熟読Σ(･ω･;|||

朝起きてすぐに読み、
ご飯を食べてお仕度を終えたらまた読み、
幼稚園から帰ってきてまた読み・・・・。

かっちゃん（３歳１１ヶ月）愛読書はマリオカートの攻略本（笑）

最近しゃべることは
妖怪ウォッチかマリオカート。
たまにポケットモンスター。



来月の誕生日プレゼントは何にしようかな～。