ゆず味スノーボール
ゆず味のスノーボール。
サクサクスノーボールにほんのりさわやかな
ゆずの香りがしておいしいです♪
材料
・薄力粉 ８０g
・アーモンドパウダー ２５g
・無塩バター ５０g
・グラニュー糖 大さじ２
・ゆずの皮 適量（今回はフリーズドライを大さじ１）
・仕上げの粉砂糖 適量
①薄力粉とアーモンドパウダーと砂糖をフードプロセッサーに入れて
ガーッと混ぜる。
②小さく切って冷やしておいたバターを入れてまとまるまでガーッと混ぜる。
最後に柚子を入れて軽く混ぜる。
③生地を台の上に出して棒状に伸ばし、端から２５等分に切り分ける。
④オーブンシートをしいた天板の上に丸めてのせる。
⑤１６０℃に予熱したオーブンで１５分～２０分焼く。
⑥焼き上がってあら熱が取れたら粉糖をまぶす。
今回はこちらを使いました。
フリーズドライのゆずの皮。
これとっても便利。
お料理とかの上にぱっと振るだけで上品なゆず味に。
皮をすり下ろす手間もなく１年中使えるし重宝しそうです！
和風スパイスの料理レシピ
月曜日はよーちんの幼稚園のお誕生会でした。
もちろんかっちゃんを連れて行ってきました。
大ホールでのお誕生会。
誕生月の子はステージ上にあがって
お名前呼ばれたり歌を歌ったり。
パパは行けないからビデオにしっかり撮らなくちゃ！と思ってるのに
かっちゃんが邪魔をする～(｀ε´)
ビデオを触りたくて手を伸ばすので最初のほうはぶれまくり。
「さわっちゃダメ！」と言ったら今度は機嫌悪くなるし～。
しかたなくラムネをあげたらご機嫌さん♪
でも、ラムネを食べ終わったらママのバッグをがさごそ。
もうお菓子がないとわかるとまたグズグズ～。
つまらないーと飽き飽きしてました。
誕生会が終わって教室へ。
給食を一緒に食べたのだけど、
ママ用のカレーライスたくさん入れてくれたのを
半分くらい食べて大満足。
前の席に座ってたママに「すごいね～」と感心され（あきれられ？）ました（;´▽｀A``
一緒にブロックをしたりして「かっちゃーん」とみんなに
かわいがってもらって教室ではご機嫌でした♪
お昼を食べたらママと一緒に帰宅だったので
いつもより早く家に帰ってきたよーちん。
かっちゃんもお昼寝してくれたので
「よーちんが早く帰ってきていて、
かっちゃんが寝てる。こんなチャンスない！！
よーちんクッキー作ろう！」と
スノーボールを一緒に作りました。
おやつを食べたら今度は夕方の公園へ。
１時間以上遊んだかなぁ。
この日はフル稼働してぐったりのママでした・・・・。
サクサクスノーボールにほんのりさわやかな
ゆずの香りがしておいしいです♪
材料
・薄力粉 ８０g
・アーモンドパウダー ２５g
・無塩バター ５０g
・グラニュー糖 大さじ２
・ゆずの皮 適量（今回はフリーズドライを大さじ１）
・仕上げの粉砂糖 適量
①薄力粉とアーモンドパウダーと砂糖をフードプロセッサーに入れて
ガーッと混ぜる。
②小さく切って冷やしておいたバターを入れてまとまるまでガーッと混ぜる。
最後に柚子を入れて軽く混ぜる。
③生地を台の上に出して棒状に伸ばし、端から２５等分に切り分ける。
④オーブンシートをしいた天板の上に丸めてのせる。
⑤１６０℃に予熱したオーブンで１５分～２０分焼く。
⑥焼き上がってあら熱が取れたら粉糖をまぶす。
今回はこちらを使いました。
フリーズドライのゆずの皮。
これとっても便利。
お料理とかの上にぱっと振るだけで上品なゆず味に。
皮をすり下ろす手間もなく１年中使えるし重宝しそうです！
和風スパイスの料理レシピ
月曜日はよーちんの幼稚園のお誕生会でした。
もちろんかっちゃんを連れて行ってきました。
大ホールでのお誕生会。
誕生月の子はステージ上にあがって
お名前呼ばれたり歌を歌ったり。
パパは行けないからビデオにしっかり撮らなくちゃ！と思ってるのに
かっちゃんが邪魔をする～(｀ε´)
ビデオを触りたくて手を伸ばすので最初のほうはぶれまくり。
「さわっちゃダメ！」と言ったら今度は機嫌悪くなるし～。
しかたなくラムネをあげたらご機嫌さん♪
でも、ラムネを食べ終わったらママのバッグをがさごそ。
もうお菓子がないとわかるとまたグズグズ～。
つまらないーと飽き飽きしてました。
誕生会が終わって教室へ。
給食を一緒に食べたのだけど、
ママ用のカレーライスたくさん入れてくれたのを
半分くらい食べて大満足。
前の席に座ってたママに「すごいね～」と感心され（あきれられ？）ました（;´▽｀A``
一緒にブロックをしたりして「かっちゃーん」とみんなに
かわいがってもらって教室ではご機嫌でした♪
お昼を食べたらママと一緒に帰宅だったので
いつもより早く家に帰ってきたよーちん。
かっちゃんもお昼寝してくれたので
「よーちんが早く帰ってきていて、
かっちゃんが寝てる。こんなチャンスない！！
よーちんクッキー作ろう！」と
スノーボールを一緒に作りました。
おやつを食べたら今度は夕方の公園へ。
１時間以上遊んだかなぁ。
この日はフル稼働してぐったりのママでした・・・・。