かぶと鶏肉の塩麹しょうがスープ

１月６日

しょうがをたっぷり入れた塩麹のスープ。
体がぽかぽか温まります。




材料（２～３人前）

・鶏もも肉　１枚
・小蕪　　　３株
・しょうが　１センチくらい
・塩麹　　　適量（大さじ１くらい）
・水　　　　７５０㏄

①鶏肉を一口大に切り、塩麹をまぶしておく。
②蕪は皮をむいて1/4くらいに食べやすく切る。
③しょうがは千切りにする。
④鍋に水を入れて沸騰したら、しょうが、蕪、鶏肉を入れて中火で１０分～１５分煮る。


かぶがとろんとしていて塩麹の優しい味、でもしょうががぴりっとしていて
私は「おいしい！！！！」と興奮。
かっちゃんは蕪が嫌みたいだったけどお肉とスープはおいしそうに飲んでました。
味噌汁とか汁物が好きでないよーちんは「スープ嫌～」と嫌そうに飲んでました。
おいしいのに( ￣っ￣)






今日の夕飯

・豚バラねぎ炒飯（食べラーがけ）
・かぶと鶏肉の塩麹しょうが煮
・かぼちゃ塩麹煮
・コールスロー
・じゃこチーズせんべい





きょうのよーちんかっちゃん

よーちんのクラスでは今「こびとづかん」が大ブレイク中。
昨日も本屋さんで好きな絵本を買ってあげると言ったら
こちらをセレクト

みんなのこびと (cub label)/なばた としたか

￥1,575
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なにやら変なこびとがたくさんいるのだけど、
「シノビイエコビト」は
「トイレットペーパーを三角にするのは彼らの仕業」らしい。

よーちんはトイレになかなか行かなくて
パパとママが「トイレいきなさい」と言ってもぎりぎりまで我慢して
いつも困っています。
そこで、こっそり私がトイレットペーパーを三角に折って（いつもは折ってない）、
「よーちんトイレ行って」と行かせると
「ママーーー！！！トイレットペーパーが三角！！！！！
　こびとがいたよーーー」と大興奮。

寝る前も「でない」と行きたがらなかったのだけど
「こびといるか見てきて」と言うと「はーい♪」と
素直にトイレへ。
こびとさんなかなか役だってくれます( ´艸｀)