レーズンとマンゴーのテーブルロールと黒ごま食パン
６月２日
また幼稚園から帰ってきたよーちんと夕方パンを焼きました。
レーズンとドライマンゴーを混ぜ込んで。
材料
・強力粉 ２５０g
・ドライイースト 小さじ1/2
・砂糖 ２０g
・塩 小さじ１
・スキムミルク 大さじ２
・マーガリン ２０g
・水 １８０㏄
・レーズン ７０g
・ドライマンゴー ３０g
よーちんも生地丸めたリー、伸ばしたリー。
照りだし卵をぬりぬり。
パン生地を優しく扱うという概念がなくて
粘土みたいに触るから、ひぃぃぃ！！！て感じなんだけどね(^▽^;)
昨日は雨で湿度が高かったからか生地がちょっとべとべとで
成形しづらかったです。
HBではなくて手ごねだったら調整できるんだろうけど。
手ごねもチャレンジしたいなぁ。（でも面倒・・・）
で、なぜよーちんとレーズンパンを焼いたかというと・・・
朝食はHBで焼いた黒ごま食パン。
黒ごまたっぷり（１５g)入れて作りました。
これを見たよーちんが
「ぶどうのパンがいい！！！」「これ嫌だ！！」と
ごねたんですよ(￣_￣ i)
「じゃあ、幼稚園から帰ってきたらママとレーズンパン作ろう」
「いやだ！！今食べるの！！」と押し問答を繰り広げ。
ようやく納得してもらいました。
黒ごま食パンはサンドイッチに。
クリチー、卵、ベーコン
クリチー、あんこ（またあんこσ(^_^;)）
サンドイッチに黒ごまパンはよくあいます。
今日の夕飯
・塩豚
・ひじきの煮物
・茹でキャベツとツナのサラダ
・豆腐と卵の中華スープ
・ご飯
今日のよーちんかっちゃん
朝、幼稚園に行くよーちんに
「ねぇ、幼稚園行っちゃうの－？？
ママとかっちゃん寂しいなぁ。幼稚園休む－？」と言ってみたら
ママに寂しいと言われたのが嬉しかったのか照れ笑いをしつつ
「えぇぇ、でも休むとお休みシール貼るから嫌だなぁ」と。
ま、ほんとに休むと言われても困るんだけどねσ(^_^;)
また幼稚園から帰ってきたよーちんと夕方パンを焼きました。
レーズンとドライマンゴーを混ぜ込んで。
材料
・強力粉 ２５０g
・ドライイースト 小さじ1/2
・砂糖 ２０g
・塩 小さじ１
・スキムミルク 大さじ２
・マーガリン ２０g
・水 １８０㏄
・レーズン ７０g
・ドライマンゴー ３０g
よーちんも生地丸めたリー、伸ばしたリー。
照りだし卵をぬりぬり。
パン生地を優しく扱うという概念がなくて
粘土みたいに触るから、ひぃぃぃ！！！て感じなんだけどね(^▽^;)
昨日は雨で湿度が高かったからか生地がちょっとべとべとで
成形しづらかったです。
HBではなくて手ごねだったら調整できるんだろうけど。
手ごねもチャレンジしたいなぁ。（でも面倒・・・）
で、なぜよーちんとレーズンパンを焼いたかというと・・・
朝食はHBで焼いた黒ごま食パン。
黒ごまたっぷり（１５g)入れて作りました。
これを見たよーちんが
「ぶどうのパンがいい！！！」「これ嫌だ！！」と
ごねたんですよ(￣_￣ i)
「じゃあ、幼稚園から帰ってきたらママとレーズンパン作ろう」
「いやだ！！今食べるの！！」と押し問答を繰り広げ。
ようやく納得してもらいました。
黒ごま食パンはサンドイッチに。
クリチー、卵、ベーコン
クリチー、あんこ（またあんこσ(^_^;)）
サンドイッチに黒ごまパンはよくあいます。
今日の夕飯
・塩豚
・ひじきの煮物
・茹でキャベツとツナのサラダ
・豆腐と卵の中華スープ
・ご飯
今日のよーちんかっちゃん
朝、幼稚園に行くよーちんに
「ねぇ、幼稚園行っちゃうの－？？
ママとかっちゃん寂しいなぁ。幼稚園休む－？」と言ってみたら
ママに寂しいと言われたのが嬉しかったのか照れ笑いをしつつ
「えぇぇ、でも休むとお休みシール貼るから嫌だなぁ」と。
ま、ほんとに休むと言われても困るんだけどねσ(^_^;)