クリームチーズ入り人参レーズンパン
４月１９日
にんじん入りの生地にレーズンを混ぜ込み、クリームチーズを包みました。
材料
・強力粉 ２５０g
・水 １４０g
・にんじん ５０g
・レーズン ３０g
・砂糖 ２０g
・塩 小さじ１
・スキムミルク 大さじ１
・マーガリン ２０g
・イースト 4.8g
・クリームチーズ キリなどの小分け３つ分
①人参はすりおろしておく。クリームチーズは１つを４等分にしておく。
②生地を捏ね、１時発酵３０分。(私はここまでHB）
③生地を１２等分して軽く丸めてベンチタイム１０分。
④生地を丸くのばしてクリームチーズを包む。
⑤３５℃で２時発酵３０分。
⑥１８０℃のオーブンで１０～１２分焼く。
（すごい不親切なレシピですみません。自分の覚え書きなので・・・）
断面はこんな感じ
幼稚園から帰ったよーちんが
「うわぁパンのいいによい♪」（←においが微妙に言えてない）
と喜んでくれました。
今日はパパが夕飯いらないので
このパンで女子っぽい夕飯。
まるで朝食かランチのようなメニューですが(;^_^A
かっちゃんもクリチーとレーズンはなしで
パンを食べました。
パン好きかっちゃん、1個ぺろりと食べてくれました。
昨日の夕飯
・さばの味噌煮
・かぼちゃの天ぷら
・キュウリとセロリの昆布茶漬け
・豆腐と油揚げと青ネギの味噌汁
・黒紫米
今日のよーちんかっちゃん
お姉ちゃんが幼稚園に行きだして甘えん坊になったかっちゃん。
午前中ママがそばを離れると「うえーん」と泣き、
抱っこからおろすと「うえーん」と泣き。
でも、よーちんが幼稚園から帰ってきて
ママとよーちんが遊んでると一人静かに遊んでます。
不思議だねー。
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にんじん入りの生地にレーズンを混ぜ込み、クリームチーズを包みました。
材料・強力粉 ２５０g
・水 １４０g
・にんじん ５０g
・レーズン ３０g
・砂糖 ２０g
・塩 小さじ１
・スキムミルク 大さじ１
・マーガリン ２０g
・イースト 4.8g
・クリームチーズ キリなどの小分け３つ分
①人参はすりおろしておく。クリームチーズは１つを４等分にしておく。
②生地を捏ね、１時発酵３０分。(私はここまでHB）
③生地を１２等分して軽く丸めてベンチタイム１０分。
④生地を丸くのばしてクリームチーズを包む。
⑤３５℃で２時発酵３０分。
⑥１８０℃のオーブンで１０～１２分焼く。
（すごい不親切なレシピですみません。自分の覚え書きなので・・・）
断面はこんな感じ
幼稚園から帰ったよーちんが
「うわぁパンのいいによい♪」（←においが微妙に言えてない）
と喜んでくれました。
今日はパパが夕飯いらないので
このパンで女子っぽい夕飯。
まるで朝食かランチのようなメニューですが(;^_^A
かっちゃんもクリチーとレーズンはなしで
パンを食べました。
パン好きかっちゃん、1個ぺろりと食べてくれました。
昨日の夕飯
・さばの味噌煮
・かぼちゃの天ぷら
・キュウリとセロリの昆布茶漬け
・豆腐と油揚げと青ネギの味噌汁
・黒紫米
今日のよーちんかっちゃん
お姉ちゃんが幼稚園に行きだして甘えん坊になったかっちゃん。
午前中ママがそばを離れると「うえーん」と泣き、
抱っこからおろすと「うえーん」と泣き。
でも、よーちんが幼稚園から帰ってきて
ママとよーちんが遊んでると一人静かに遊んでます。
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