ポークチャップの素

２月１８日


ハウススパイスを使った「食べるスパイス」モニター。
今日は粗挽きガーリックとフライドオニオンでポークチャップを作りました。

ポークチャップの素
☆ケチャップ　　大さじ２
☆中濃ソース　　　　大さじ１
☆みりん　　　　小さじ１
☆フライドオニオン　　小さじ１
☆粗挽きガーリック　　小さじ1/2
☆顆粒コンソメ　　　　小さじ１


①豚薄切り肉に塩コショウ、酒をふっておく。たまねぎはスライスする。
②フライパンに油をひいてたまねぎを炒め、しんなりしてきたら端によせて
　豚肉を焼く。
③豚肉に軽く火が通ったらポークチャップの素と水１００㏄を入れて煮詰める。


ポークちゃっぷの素でハンバーグを煮てもいいし、
ナポリタンを作ってもおいしそうです。


今日の夕飯

・ワンプレート
（ポークチャップ、レタス、トマト、ご飯）
・コーンスープ
・キッシュ（たまねぎ、ベーコン）

キッシュはパイがあるほうが絶対おいしいけど、
カロリーが気になってパイなしに・・・。
ご飯にもフライドオニオンとパセリをふりかけてみました。



夕飯の用意をしていると「パンが食べたーい」とよーちん。
食パン６枚切り1/2枚を食べておかず、スープもペロリ。
「ご飯も食べたーい」とご飯もおかわり。
１５時のおやつなしはやっぱりお腹がすいたらしい(;^_^A
明日はおやつあげるね。
おやつの量はなかなか難しいです。

今日のよーちんかっちゃん

最近夜中に何回も起きるかっちゃん。
夜２０時に寝てから朝８時までの間に５～６回起きます。
なんだか朝起きても眠くて眠くて
「かっちゃんが夜寝てくれないからママ眠いの。
よーちん助けて～(:_;)ママ寝てもいい？？」
とよーちんに泣きついてみたところ・・・


「じゃーあー、いいかどうかよく考えてみてください！！！」

と厳しいお言葉。
はい、よーく考えてみたところ寝ちゃダメだと思います。
ママ頑張ります｡ﾟ(T^T)ﾟ｡





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