スノーボール

２月１５日

スノーボールを作りました。
オーソドックスなスノーボールだけどおいしくできました。

材料

・無塩バター　　５０ｇ
・薄力粉　　２５ｇ
・コーンスターチ　　２５ｇ
・アーモンドパウダー　　２０ｇ
・粉砂糖　　　２０ｇ
・くるみ　　１０ｇ
・粉砂糖（仕上げ）　　適量

＊オーブンは１８０℃に予熱
＊くるみはラップをせずにレンジで１分加熱
　細かく刻んでおく

①室温で柔らかくしたバターに粉砂糖を入れてよくすり混ぜる。
②粉類をふるいながら２～３回にわけて加えてさっくり混ぜる。
③クルミを加えてさっと混ぜて軽くひとつにまとめる。
④生地をコロコロと丸めて天板に並べる。
⑤１８０℃のオーブンで１０分焼き、あたたかいうちに粉砂糖をまぶす。
　（ビニール袋でしゃかしゃかすると楽）
⑥冷めたら茶こしで粉砂糖をもう１度ふりかける


この間のアーモンドココアクッキー（アイスボックスにしておいたのを焼いて）
と一緒にこんなふうにラッピングしてみました。

100均のラッピングも最近はおしゃれv(^-^)v

よーちんのボーイフレンド達にバレンタインであげました。
よーちんも「かわいいじゃな～い♪」と気に入ってくれたようです。

あと、ママ達が食べるように生チョコも作ってみました。
「マチルダのチョコレート」のマチルダちゃんの生チョコを見たら作ってみたくなったので。
生チョコ初挑戦だったのだけど、簡単なのにおいしい♪
ケースに入れてピックというアイディアもお借りしました(*^▽^*)
（マチルダちゃんみたいにかわいくラッピングはしなかったけど・・）

そして今日の夕飯

今日はパパがいらないというので健康的な粗食プレートで(^_^;)

・玄米おにぎり
・さつまいも
・プチトマト
・ほうれん草
・しいたけ
・ピーマンとベーコン炒めたの
・冷や奴
・いちご

今日のよーちんかっちゃん


今日は仲良しのお友だち４組と集まって遊びました。
年明け初の集まり。
こどもたち楽しそうだった～。
私もママたちとのおしゃべりでリフレッシュ♪

よーちんは最近はまりだしたプリキュアのおもちゃやら絵本やらで大興奮。
おともだち（男の子だけど）ともプリキュアになって戦いごっこを繰り広げてました。
キャーキャー仲良く遊んでる姿を見るのは楽しいです。


かっちゃんはおんぶと抱っこでちょっと寝ただけで
後は起きていてニコニコ。
みんなでＤＶＤを観ていたら
「これかっちゃんい似てない？！」とお友だちママ。
それは・・・・

『シュレック３』のシュレックの赤ちゃん！！！！

似、似てるΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
かっちゃんにそっくりでした（笑）
ほんと、かっちゃんを緑色にしたらこんな感じ。

今日で７ヶ月のかっちゃん。
風呂上がり後に体重測定。
な、なんと９，４キロもありました(^▽^;)
すくすく（ぶくぶく）成長中！！



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