ピーマンとカシューナッツの味噌炒め
ピーマンとカシューナッツの味噌炒め
・ピーマン ４個
・カシューナッツ ３０g
・サラダ油 大さじ１
・味噌 大さじ１
・砂糖 大さじ１
・酒 大さじ１
①ピーマンは縦半分に切って種をとり、横に１センチくらいの幅で切る。
②フライパンにサラダ油をひき、ピーマンとカシューナッツを炒める。
③合わせておいた味噌、砂糖、酒を入れて全体に絡めて出来上がり。
ご飯がすすむおかずができました。
でもカシューナッツを食べたらビールが飲みたくなってしまった
今日の夕飯は
・さつま芋のクリームコロッケ
・ピーマンとカシューナッツの味噌炒め
・なすの白だし煮
・ご飯
・わかめと卵の味噌汁
を作ってみました。
よーちんが夢中になって食べてました。
さつまいもがとろーりと甘くって中からはクリームチーズ。
ごちそうさまでした。
これはワインが飲みたくなってしまった
授乳がおわるのは後９ヶ月先・・・。
今日のよーちんかっちゃん
昨日の夜、ちょっと熱っぽかったかっちゃん。
でも今朝起きたら元気！！
回復早っ。いつもよりは寝てる時間が多かったけど
機嫌も良いし笑顔もニコニコ。よかったー。
よーちんが「なんでフラミンゴは片足でたつの？」
と聞いてきた。
「・・・・。なんでだろ。」
調べてみたら、片方の足で立っている時はもう片方の足を
休めているらしい。
それと両方の足を水につけるよりも体温を高く維持できるから。
へぇぇぇ。知らなかった。
でもこれをよーちんに説明するのは難しいな。
よーちんに説明するとなんとなく「ふーん」と聞いてたけど
わかってくれたかな。