帰宅後に大急ぎで作ったパスタ。よめちゃんのスピードパスタを適当アレンジ。ニンニクをオリーブオイルで炒めて、冷蔵庫にあった半端な野菜（ブロッコリー、しめじ、マッシュルーム、パプリカ）とソーセージを加え、微妙に残ってるペンネ140グラムも投入して、お水を250ccくらい、コンソメ少々、塩、コショウを入れて蓋をします。茹で時間のマイナス1分を中火で煮込み（途中、焦げてないかチェック）時間がきたら水分飛ばすようにかき混ぜて（私はこの時にブロッコリーを潰してソースみたいにするのが好き）、これまた微妙に残ってた生クリームを加え完成。仕上げに味見して、必要なら塩コショウで調整。私は食べる時にブラックペッパーをガリガリ引いて。息子が気に入ってくれて「もっと食べたい！」とお代わりしてくれました。そして食後は…今夜も脱いでる息子氏。最近気に入ってるらしい英語のDVDを見ながら踊り狂ってます。先行きが非情に不安だ。
