ほうれん草や小松菜などの青菜、これまで100円の時に買っていましたが、
ここ最近は160円を切ったら買っています。
昨日は、小松菜。
ほうれん草のように茹でなくても食べられるし便利なのだけど、筋張った感じがあまり得意でなく…
海苔があったので、ナムルにしてみました！
山本海苔ののり。
魚介類食べてるかと思うくらい良い磯の香りがします！
小松菜のビタミンは水溶性のため、茹でずにラップを巻いてレンジでチン。
それでもかなり水分が出ました。
白だしとすりごまとごま油を少し垂らして、海苔を入れて混ぜて完成！
お弁当用にシリコンカップに入れて冷凍しました。
海苔の風味が良くて美味しく食べられました(^p^)
シリコンカップと言えば、
お弁当作り始めたばかりの頃、旦那さんが何度も使えるものだと知らず、
連日シリコンカップを捨てて帰ってきたのを思い出した。笑
adios dulce.
