昆布茶を頂いたので、
はじめてこれを使って料理をしました！
レシピで昆布茶が材料に含まれているものを良く見ますが、これで色々作れる(^^)
玉露園さん、ありがとうございます。
塩、昆布、ポテトパウダー、全て北海道産の材料でできています！
きのことキャベツとツナ缶のスパゲッティ。
昆布茶で味付け。めんつゆで味を整えました。
調理時間15分！
あっという間なのに、昆布の旨味で美味しい！
そして！
なんと昆布茶はドライマウスにも良いとのこと！
第五の味覚、旨味成分は、酸味成分よりも唾液が分泌される時間が長く続くそうです。
料理だけでなく、飲んでみようかな！
お好み焼きの隠し味にも良いらしいので、今度使ってみようと思います(^^)
adios dulce.