いつものホシノ天然酵母を使い
(種を起こしている様子は→コチラ )
大豆粉入りのバンズを焼いて、
ミニミニハンバーガーを作りました
バンズ＊メモ
【マフィン型６個分】
強力粉→150g
大豆粉→30g
米粉→20g
甜菜糖→10g
塩→一つまみ
☆水→120㏄
☆ホシノ天然酵母→大さじ1
200℃で15～20分焼く。
チャーシューとレタスを挟んで、
マヨとマスタードを塗って
やす君のブランチに
可愛い～
完璧に、作り手の自己満ブランチでした
have a lovely n yummy day
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