ホリスティックフードプランナーの
tomomiです
いつもお仕事でお世話になっている社長様から、こーんなに立派な生わかめを頂きました(*^^*)！
見て下さい、この茎の太さ！
さっと湯通ししたら、
鮮やかな緑色に変身して1人で大興奮
茎の部分は細かく切って、
醤油麹漬けに
まだ２日目ですが、さっき味見してみたら良い感じに漬かって来ていました
食べ頃は2,3日後ですかね～(*≧ω≦*)
有難く、大切に頂きたいと思います
have a lovely n yummy night