おはようございます
昨日お仕事から帰って来たら、
９月１８日に開催されるAmeba GG Partyの招待状が届いていました(*´ω｀*)
tomomiは１人で参加するので、見かけたら是非声かけて下さいね～！！
因みにディナーは後半で参加します
今回はどんな素敵な出会いが待っているか、今からワクワク
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＊イタリアンリゾット
＊じゃが大根と生ハムのサラダ
＊大根・キャベツ・エノキの塩麹×コンソメスープ
＊イタリアンリゾット
これは結婚式の時、イタリアで買ったリゾットの素を使って作りました(^^)/
ライス・コショウ・チーズなどが入っていて、
塩コショウ、薄口しょうゆなどで適当に味付けしてパクリ
何だか外国の味がして(←ボキャ貧…)美味しかったです
＊じゃが大根と生ハムのサラダ
【材料/２人分】
じゃがいも→中2個
大根→5センチ
生ハム→50グラム
★塩麹→大さじ1
★コショウ→少々
★オリーブオイル→大さじ1
★粒マスタード→小さじ2
【作り方】
１、大根は適当な大きさに切ったら、蒸したりレンチンで柔らかくする。
２、大根はいちょう切り、生ハムも大きかったら半分に切ってボウルに入れる。
３、粗熱が取れたじゃがいも、★をボウルに加え、よく混ぜたら完成♪
やっぱり塩麹とオリーブオイルの組み合わせ、鉄板だわ～
秋冬に向けて、ここに柚子こしょうとか入れても美味しそうですね
はわわ、お料理の妄想は膨らむばかりです(●´ω｀●)
それでは今日は金曜日！！
今週ラストもお仕事頑張っていきましょう～
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