G-veggie♡７月

先週の土曜日は、
月一恒例のマクロビオティックのお料理レッスンへ行って来ました

１日しっかりと、
楽しくお勉強してきましたよ～

先ずはいつも通り、
卒業生の方達が作って下さったまかないランチで腹ごしらえ+.(o´∀｀o)'+*

＊赤レンズ豆と夏野菜のキーマカレー

お肉が入っていなくても、食べ応え◎、スパイス感◎で大満足
大好きなレンズ豆も沢山入っていて美味しかったです

ランチの後は佳子先生による講義がスタート

今回はマクロビオティック的、夏のお料理方法や過ごし方、
季節の食材などについて学びました(＊／ω＼＊)

季節によって育つ野菜が違うように、
季節によって調理方法も変えるのがベストということで、
この日もとっても勉強になりました

講義の後は、いつも楽しい調理実習のスタート

今回は夏の簡単メニューの回だったので、あっという間に美味しそうなご飯が完成

＊夏バテ防止の梅干玄米ご飯
＊簡単お吸い物
＊彩り夏野菜炒め　万能ピーナッツ味噌ソース和え
＊手間なし茹で野菜

マクロビご飯が苦手なやす君ですが、
g-veggieで習ったご飯は美味しいと食べてくれるので、
これも早速復習しよーっと(●´３｀人´∀｀●)



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