久しぶりにノーマルなスイーツを
こちらはバターを使用して、万人受けするオートミールクッキーです
【材料/天板１枚分】
オートミール→160グラム
★甜菜糖→70グラム
★バター→70グラム
★無調整豆乳→80ｃｃ
★はちみつ→大さじ3
（お好みで）お好きなナッツ、ドライフルーツ、ゴマetc,,,→適宜
【作り方】
１、★を全て小鍋に入れ、火にかける。
２、フツフツしてきて沸騰直前まで温めたら、オートミールと、ナッツなど入れる場合はこのタイミングで入れる。
３、全体が馴染むまでよく混ぜたら、天板に広げて、180℃のオーブンで20～25分焼いたら完成☆
焼き上がりはこんな感じ
↓
粗熱が取れたらザクッザクになるのでご安心を
この日はシンプルに何も入れずに作りましたが、
tomomiのお気に入りは黒ゴマ入り
香ばしさが増して、とっても美味ですよ～
そしてちゃちゃっとラッピングすると、
ちょっとした手土産にもバッチリな簡単クッキーなのでした( ´艸｀)
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