簡単チキンライス＊

働く主婦にとって、
夕飯の準備は時間との戦いですよね

そんな時tomomiはパパっと作れて
お肉バーン！なお料理でごまかし？ます(・・。)ゞ

＊チキンライス

【材料/２人分】
米→1.5合
☆生姜摩り下ろし→小さじ1
☆にんにく摩り下ろし→2ヶ
☆中華だし→小さじ１
とりもも肉→１～1.5枚
塩コショウ→少々
（タレ）
味噌→大さじ2
レモン汁→大さじ１
はちみつ→大さじ1
生姜擦り下ろし→小さじ1/2
にんにく擦り下ろし→1ヶ
小ねぎ（小口切り）→10センチ

【作り方】
１、もも肉は塩コショウを振り、１０分ほどおく。
２、といだお米に目盛り通りのお水を入れ、☆の調味料を入れて軽く混ぜる。
３、その上に１のお肉を入れたら、通常通りに炊飯スイッチON！
↓
４、その間にタレ作り。
　　全ての材料を混ぜて、別添え用の小皿に入れておく。
↓
５、ご飯が炊けたらお肉を取り出し、切り分ける。
６、ご飯をお皿に盛ったら、５で切ったお肉を乗せて完成☆



tomomiの趣味の一つが海外一人旅なのですが、
４年ほど前に行ったシンガポールで食べたチキンライスが忘れられなくて

その時の味を思い出しながら作った一品です(o^^o)



旅行ーーーー行きたいよーーーーーーー！






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