ハワイの本格ウドン屋さん@Jimbo Restaurant | ハワイ&ジョージア発:旅で世界制覇

ハワイ&ジョージア発:旅で世界制覇

ハワイとジョージア(2017年3月フロリダから引っ越し)を拠点に旅を愛するトラベラー、
これ迄主人と共に旅した世界の国々は180数ヶ国。

主人と共に世界各地の国々を旅しながらデュアルライフの日々を
発信しています。

先日マキコさんと一緒にランチをした際
偶然ドーネーションのお話になり
 
今度私達のロータリークラブで行われる
「Crab Fest」のイベントにドーネーション
 
して頂く事になり、Sキングストリートに
あるうどん専門店の「JIMBO」へ。
 
実は私10年以上ハワイに住んでいながら
この店を知らなくて初めて訪れ、それも
 
自転車ですっ飛ばしていくと10分も
かからない近場だったのです。
 
 
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ちょうどお昼時だったのでローカルの
お客様が次々と入ってきます。
 
自宅のダイニングルームで食べるような
アットホームな雰囲気のあるお店なので
地元民に愛されているお店だと良く分かります。
 
 
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通されたテーブルの上にはウエークリーの
お得なランチスペシャルが出ています。
 
 

 

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メニューを見ると色んなうどん料理があって
隣の席では鍋焼きうどんを食べていたのが
 
目に入り、つい頼みたくなりましたが、
冷たいうどんに天ぷらを付けた定番?にしました。
 
うどんは手打ちだけあって太めで腰のある
食べ応えのあるうどん、何だか実家で子供の頃
食べた懐かしい素朴感のあるうどんです。
 
天ぷらのミックスもからりと上がって
うどんとの相性ぴったり、麺類大好きな私
間違いなくリピ決定です。
 

 

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〆はこちらの抹茶のアイスクリーム

上に乗った小豆はこれも手作りで

手間暇かけたデザートです。

 

 

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「ジンボレストラン」はハワイの浮き沈みが激しい
レストラン業界で何と23年も続いているうどん
専門店なのです。
 
今回オーナーのMakikoがお店のギフト券を
ロータリークラブのファンドレージングに
ドーネーションして下さる事になりました。
 
高い広告料を払って広告を出すよりこうして
ドーネーションをして人々のお役に立ちたいと
 
仰っていて流石20年以上ハワイでビジネスを
している太っ腹な女性です。
 
 
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おうどん頂きながら今回の「Crub Fest」の
チラシをお届けすると〜
 


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何とMakikoさん、蟹が大好きなんだそうです。

それでこの「Crab Fest」に是非行きたいと

興味を示し友人達もお誘い下さいました。

 

サイレント、ライブオークションがあったり

ミスハワイが毎回登場したり何より食べ応え

 

ある蟹が食べ放題なので、もし興味がある方は

まだチケット少し残っていますので、是非

私まで連絡下さいね。

 

さて本日夕方から日本へ出発です。

数ヶ月前旦那様に「一緒に行く?」と聞いたら

 

今回ハワイ滞在が短いので、やる事一杯

あるみたいなので、私一人での日本行きです。

 

旦那様に「エ〜行けないの?」と顔で寂しそうにして

心で「やった〜」と嬉しがっている自分がいました。

 

日本は又寒さが戻ってきたようですが、

桜見物や家族との温泉も楽しみです。

 

 

 

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