あまふっくらした梅干し、富之助梅のあまうめ

いただきものなんですが、これ何だかわかります？


実は・・・


梅干しなんです！


富之助梅のあまうめ、塩を一切使わず、還元水飴や米酢でつけ込んだフルーツのような梅なんです。


まるっとした姿が美しい・・・


甘過ぎず、梅干しというよりプラムジャムのようなお味！


上品な舌触り。３時の優雅なおやつにいただきたい一品です～