ＡＫＢ歌番にでてる
ともちん推し
今日は手早くできるココナッツチキンカレーなのだー
材料
とりもも肉 １枚
きのこミックス ひとつかみ
たまねぎ 1/2こ ココナッツミルク缶 一缶
カレールー(市販) 1/2箱
作り方
①鶏肉、たまねぎを食べやすい大きさに切る。
②フライパンで鶏肉の皮を下にして両面焼き色がつくまで焼く。たまねぎを入れる。
③ココナッツミルクとカレールーを入れる。鶏肉に火がとおればＯＫ
要は、カレーを作る際の水をココナッツミルクに変えただけです。
豆知識
きのこミックスはいろんなきのこを食べやすい大きさに切り太陽に３０分当ててから冷凍したもの
冷凍することでビタミンＤが増えるよ
凍ったまま使用してね
