・・・と、くっだらないギャグから入りましたが・・・・
マカロン大好きゃロ━━━(゚∀゚)━━━ン!!!
由緒正しきダロワイヨのマカロンは上品にして大胆。
艶やかなカーブを描くドレスの内側に、柔らかなシルクのクリームを抱く、生粋のスイーツのお嬢様ワイヨ~
思えば私が初めて口にしたマカロンは他の誰ワイヨでもないダロワイヨ(しつこい)。
そのおいしさにボトッと頬が落ちたわけですが、フランス王家ご用達と知ったのは、いただいた後でした。
改めて考えると、「マカロンってどんな味?」と聞かれても、とても一言では言い表せない複雑な味。
繊細な技術とていねいな行程で重ねられたマカロンのレシピ。
だからこそ味わいにドラマがある、奥行きがその歴史の深さを思わせる、ダロワイヨのマカロンはやっぱり秀逸です
目で見て美しく、口にしてなおも美しく―――。
“清く正しく美しく”をまさに地でゆくお嬢様なのでした
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