えっ？！
なに？！
晩ご飯ねたって
約２ヶ月ぶりっ?! (￣▽￣；)
月日が経つのは早いねぇ～ (；＾▽＾)b
今日 26日（金）の晩ご飯は、これだぁ～
アルミぃ～♪
中は
鮭のみそバターホイル焼き
はじめは、ふつうにバター焼きに
しようかと思ったんだけれど
ホイル焼きの神様がおりてきた（笑）
≪ つくりかた ≫
１）バター（大さじ３）を電子レンジでとかし
みそ（大さじ３）、しょうゆ（少々）、みりん（少々）
と合わせる。
２）アルミホイルの上に
薄切りの玉ねぎ、しめじ、鮭を並べる。
３）鮭には塩（少々）、酒（少々）ふっておく。
４）鮭にみそバターをぬってホイルに包む。
５）オーブントースターで１０～１５分ほど蒸し焼く。
今回、タジン鍋でやってみた。
みそは、白みそを使用。
ちなみに写真の鮭の上にのっているのは
つけあわせの千切りキャベツで出た芯を
うすく切ってのっけてみました（＾＾）
なに？！
晩ご飯ねたって
約２ヶ月ぶりっ?! (￣▽￣；)
月日が経つのは早いねぇ～ (；＾▽＾)b
今日 26日（金）の晩ご飯は、これだぁ～
アルミぃ～♪
中は
鮭のみそバターホイル焼き
はじめは、ふつうにバター焼きに
しようかと思ったんだけれど
ホイル焼きの神様がおりてきた（笑）
≪ つくりかた ≫
１）バター（大さじ３）を電子レンジでとかし
みそ（大さじ３）、しょうゆ（少々）、みりん（少々）
と合わせる。
２）アルミホイルの上に
薄切りの玉ねぎ、しめじ、鮭を並べる。
３）鮭には塩（少々）、酒（少々）ふっておく。
４）鮭にみそバターをぬってホイルに包む。
５）オーブントースターで１０～１５分ほど蒸し焼く。
今回、タジン鍋でやってみた。
みそは、白みそを使用。
ちなみに写真の鮭の上にのっているのは
つけあわせの千切りキャベツで出た芯を
うすく切ってのっけてみました（＾＾）