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9月30日「クミンの日」！
日本記念日協会が定める記念日だそうです！！
香りを引き出すGABANホールを使って、
みましたよぉ～(*^ー^)ノ
ホールは油でじっくりと炒めて香りを十分引き出すと
香り高い一品になります♪
野菜嫌いの我が家の男衆
食べさせるのに苦労しているけど・・・・・
これは、 旨い～！と
食べてくれました～～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ♪
緑のズッキーニがなく黄色を買ってみたら
案の定手を出さない ゛(｀ヘ´#)ﾑｷｨｰｰｰｰｰｰ!!!
ママ 「ひと口たべてみぃ
」パパ 「うん？ :*:・(￣∀￣)・:*:うまい～～～！」
ママ「でしょう～～～(´0ﾉ｀*)ぉほほっ
」やった～！ズッキーニ克服です。
お野菜大好きな娘のミニとまとは
抱えて食べちゃいます～(o^-')b
息子もパクパク食べて完食でした～～～！
ちょい足しの新生姜とギリシャオリーブオイルが決め手！
さっぱりして、いくらでも食べられちゃいます(*^o^*)
クミン香るトマトとズッキーニのオイル焼き
材料トマト２個
ズッキーニ １本
新生姜 ６０g
ＧＡＢＡＮクミンパウダー 小さじ1/2塩・胡椒 少々
バッカスのオリーブオイル 大さじ５～６
作り方
１)ズッキーニは７㎜幅の輪切り、トマトはくし形に切り新生姜は、千切りにする。
２)熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、１をソテーにする。
３)２に火が通ったら、クミンパウダー・塩・胡椒・コンソメ顆粒で味を整える。
４)ズッキーニが完全に火が通ったら完成！
※お好みで万能ねぎを散らすと
彩りも良く、美味しくなります～～～♪
今回使ったオリーブオイルとまとママが大好きな バッカスさんの
エキストラヴァージンオリーブオイル オーガニック-ギリシャ・コリンバリ産 500ml
(ギリシャ有機認定) ギリシャ国営航空会社が選んだ
最高級品質のオリーブオイル。
ギリシャ クレタ島のコリンバリ地域で育ったPDOコリンバリ オーガニック。
フレッシュで、適度なペッパーの後味と長い余韻が特徴です。
おいしさの秘密はギリシャ オリーブオイル・オルビオス オーガニック
フルーティーな香りが何度食べても病みつきになります。
高品質なオリーブオイルは『オリーブオイルダイエット』で注目されています。
「スプーン2杯! 新オリーブオイルダイエット」
美味しくて美容にも良く最高～～～ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ♪♪♪
お求め、詳細は ↓ ↓
バッカスショップのギリシャオリーブオイル
他のオリーブオイルと食べ比べてみて下さいネッ
美味しさが違いますヾ(＠^▽^＠)ﾉ
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