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先日義母さんから
頂きました～～～～～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ♪
遠赤無煙 両面焼きワイドグリル
説明書が紛失して使い方がわからないとくださった
ワイドグリル
かなり便利～！！！
両面焼きなので時間が短縮
余分な脂も下に落ちカロリーが抑えられます。
お肉もふっくらジューシーに焼き上がり
魚焼きグリルで焼くのと一味違います(o^-')b
使い方も簡単で、下にある受け皿も簡単に取り外しが出来て
洗いやすいです～～(^_^)v
早速焼き鳥を焼いてみました。
画像用に５本のせてありますが塩とたれ１人２本ずつです
ヽ(*^ー^)ノ
【材料】(４人分)
鶏もも肉…２枚(６００～７００ｇ)
塩…少々
ネギ…１/２本
【作り方】
１．ひと口大に切って串に刺し塩を軽くふる。
２．串が焦げるといけないのでアルミホイルを串にのせる。
３．ワイドグリルで８分加熱。
※塩焼きは、焼き上がりにも少量の塩をふる。
※たれ焼きは、焼き上がりにたれを塗り、再度１分加熱して再度たれを塗る。
【たれ】
醤油 100ｃｃ
みりん 100ｃｃ
さとう 大さじ２
酒大さじ 大さじ２
水飴 大さじ１
フライパンで全ての調味料たれを混ぜ合わせ沸騰させ弱火にし、とろみが出るまで煮込む。
焼きあがるときの匂いがイイ～～～o(^▽^)o
煙りはないけど
焼き鳥屋さんおの匂い・・・・・
たまりません( ´艸｀)
柔らかくってジューシー
とっても美味しかったです(*^o^*)
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