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前日記で
お祝いコメント本当にありがとうございました。
コンテスト 次回は気合を入れて
作ってみようと思います～～(^O^)/
その前にお弁当ブログのみなさんのところに行って
勉強しなきゃ～｡｡｡｡｡｡｡｡｡｡φ(．． )
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『豚バラのみぞれ生姜焼き』
冷めても柔らかくておいしい～
豚バラのみぞれ生姜焼き
★ポイント★
☆豚肉を筋切りする。
☆豚肉をショウガ汁に10～15分漬ける。
【材料】(4人分)
豚バラ肉…400g
生姜汁…大さじ２
タレ
醤油大さじ…４
酒…大さじ４
みりん…大さじ２
砂糖…大さじ２
大根おろし…大さじ８
小麦粉…適量
サラダ油…大さじ３
【作り方】
１．肉に小麦粉をまぶす
２．熱したフライパンにさrだ油を敷き、肉を中火で片面をしっかり焼き、裏返してタレをかける。
最後にタレを煮つめてからめる。
※お好みですだちをギュッと絞って食べると美味しいです。
すだちは以前
ほのかﾏﾏのはっぴぃらいふの ほのかﾏﾏちゃんから頂いた物です。
お料理もかなり前のものなの～(・・。)ゞ
アップするの忘れていて・・・・・・
大根おろし付きでかなりサッパリ食べられます。
夏バテ知らず料理の完成～！
『トマ☆たまスープ』
【材料】
水…800㏄
ダシダ…大さじ１と１/２
トマト…２個
卵…２個
オリーブオイル…大さじ２
乾燥パセリ…適量
【作り方】
１．トマトをくし型に切り、オリーブオイルで炒める。
２．水を入れ沸騰させ、ダシダを入れ５分中火で煮込む。
３．卵を割りほぐし、２に流し入れ軽くかき混ぜて、ふたをして火を止め１分。
盛り付けて完成。
※お好みで乾燥パセリを散らす。
※ダシダがない場合は、
鶏ガラスープの素大さじ１～２・塩・胡椒で作ってみてね！
トマトをオリーブオイルで炒めるだけで、めっちゃ美味しくなるので
試してみて下さいね♪
『夏の甲子園』地元 関東一校
１４日 甲子園 第２試合は関東一（東東京）が１７安打の猛攻で遊学館（石川）を
１１－４で ２回戦を突破～～～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
打線爆発で圧勝！！！
３回戦は大会１１日目の１７日、１５年ぶりの東京対決で両校が激突します。
関東一（東東京）VS早稲田実（西東京）
がんばれ～ (*^ー^)ノ
関東一校
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