ル・クルーゼで鶏めし＆いろどりみどり

先日娘のミニとまとが
誕生日＆母の日のプレゼントをしてくれた
ル・クルーゼで炊き込みごはんを作ってみました♪
ル・クルーゼでごはんを炊くと「ぉぃしぃ～(≧∀≦)☆☆☆」って
聞くケド…噂通りで最高です(o^_^o)

胚芽精米で炊いたケド、パサつき感も、少なく
美味しかったです。

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『ル・クルーゼで鶏めし』

ﾙ・ｸﾙｰｾﾞでひじき入り鶏めし by とまとママ☆

【材料】（ 3合分）
胚芽精米 3合
出し汁(鰹と昆布) ３c
鶏ムネ肉 1枚(２８０ｇ)
ひじき煮 200ｇ
☆醤油大さじ３
☆酒大さじ３
☆砂糖大さじ３
【作り方】
１．米を水洗いザルに上げておく。
２．鶏胸肉は小さく刻み用意していたひじきを合わせて煮て冷ます。
３．鍋に胚芽精米と出し汁☆印をいれる。
４．３に２を入れ中火で８分横から湯気が出て来たら沸騰したサイン！弱火にして１５分。
５．１２～１５分蒸らす。

鶏胸肉をﾓﾓ肉にするとコクがでます。
白米でも、もちろんOK"!

※白米の場合大さじ５の水を控えて下さい

大好きなひじき煮と鶏肉♪
ルクで炊いたら美味しさ格別！！！
最高の炊き込みごはんです～～～(＾∀＾)b

火曜日、会社の飲み会ですしゃぶしゃぶ屋さんに行って来ました。

『いろどりみどり』　←リンクしてあります。

証明が暗く不気味な色ですが実際は、落ち着いた木製のテーブルです。

〒107-0061 東京都港区北青山3-6-19 北青山バイナリーB1

アクセス
地下鉄表参道駅　B4出口　徒歩3分　

表参道青山通りから地下に入ると
点在する完全個室（９室）

落ち着いた和の安らぎ空間の内装が素敵でした。

素材の旨味を最大限に引き出すこだわりのお肉は
とてもやわらかく、美味しかったです。

１つの鍋で２種の味と素材を楽しめ、５種類の出汁は嬉しい～♪
(激辛チゲ・味噌・醤油だし・とりがら・昆布 )

オリジナルたれは４種類
(ぽん酢・塩ぽん酢・胡麻だれ・野菜ソースタレ)

ポン酢は、鰹出汁で酢橘を使ったこだわりのポン酢は最高でした。

写真が少なくってｽﾐﾏｾﾝ。。。。。。。

とっても美味しい～～～～～

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