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お酒大好き～
とまと家ごはんのおかずより晩酌メニューが多くなりがちです
帰り時間もまちまちなので
二人揃った時点で夕食
おかずも食べながら作っていきます。
『焦がし醤油の玉こん』
灰汁抜きしてある玉こんにゃくをから煎りして
めんつゆ(３倍濃縮)を回し入れ
汁けがなくなるまでフライパンをゆすります。
分量はお好みで加減してくださいねぇ
隣にあるのは松茸いりがんも
軽く炙って生姜嬢油で頂きます～
こんにゃくは辛子をつけて食べるのが
好き～～
美味しいですよぉ～～～
『豚蒸し焼きのそら豆サラダ』
香り爽やか☆豚の蒸し焼きで作ったものを
これが食べたくって無理やり取り置き・・・
【材料】そら豆(冷凍)…２００ｇ
豚蒸し焼き…１５０ｇ
ミニトマト…２個
☆マヨネーズ…大さじ２
☆凛りんちゃんの大葉にんにく醤油…大さじ１
【作り方】
１．そら豆を熱湯にくぐらせ皮をむく。
２．豚蒸し焼きを角切りにして、ミニとまとは、十文字にきる。
３．☆印を混ぜ合わせ１と２を混ぜたら完成。
めちゃ簡単でお美味しい～～
すき焼き
麺つゆ(３倍濃縮)＋砂糖で味つけ
熱々だから
卵をたっぷりつけて
(^з^)
頂きます～～～～
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おまけのコーナー娘のミニとまとから素敵なプレゼント
先日ミニとまとが靴を買って来て
めっちゃ一目惚れ
欲しいぃ～～～～
と騒いでいたら、娘が買って来てくれました～
二人お揃いです～
履きやすくって
可愛い～～
ミニとまとちゃん
ありがとう～
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