熱々をいただきます。
ふっくらでジューシー♪
秘訣はマヨネーズとゼラチン。
大好きなトマトソースで
マッシュポテトのおばけちゃんも美味しい～♡
ハロウィン☆ふっくらハンバーグ by とまとママ☆
材料（4人分）
合い挽き肉...400g
玉ねぎ(みじん切り)...1個
☆GABANオールスパイス＜パウダー＞...小さじ１/２
☆塩、こしょう...各少々
パン粉...大さじ４
牛乳...大さじ１
★卵...1個
★ゼラチン...1袋（5g）
★マヨネーズ...大さじ１
小麦粉(薄力粉)...小さじ２
バター...20g
ソース...
◎カゴメ基本のトマトソース...1缶
◎ケチャップ...大さじ２
◎砂糖...大さじ１
スライスチーズ(とろけるタイプ)...4枚
作り方
[1] 玉ねぎはみじん切りにし、ラップをかけ、500wのレンジで４分加熱する。
[2] ☆印を混ぜわせ、
お肉が白っぽくなめらかになるまで練る。
[3] パン粉に牛乳を入れ混ぜ合わせる。
[4] 2に１と２と★印を入れ良く練り、４つに分け、両手の間を行き来させながら空気を抜く。
[5] 小麦粉をふる。
[6] 中央をくぼませ、バターを敷いて焼く。
１分間強火で焼き目を付け、弱～中火で4分焼き、返して3分焼き取り出す。
[7] ◎印を入れふつふつするまで弱火で煮込み、6を戻し弱火で4～5分煮込む。
[8] スライスチーズを竹串でなぞり、ジャックオランタンの顔を抜く。
[9] トースターで5分焼き、皿に盛り付け完成です。
（コツ、ポイント）
残ったソースは野菜を炒めたり、スパゲティに使うと美味しくいただけます。
ハロウィン料理レシピ スパイスレシピ検索
カゴメ 基本のトマトソーストマトと炒めたたまねぎ、にんにくを煮込んだ美味しいソース
好きな具材と合わせて仕上げるだけで
手早くトマトメニューが出来上がります。
雪印メグミルクこんがり焼ける とろけるチーズ
焼けた時の色と香り、コクがあり
美味しいとろけるスライスチーズです。
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